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Das Bier - Eine Geschichte von Hopfen und Malz

Meußdoerffer / Zarnkow

128 Seiten, broschiert (C.H.Beck)

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Versand-Nr. 2777002
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Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird unter anderem erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft.
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