Mehr als zweihundert zeitgenössische Fotos zeigen, wo man früher in München eingekehrt ist, und erzählen ñ repräsentativ für die rund zweitausend Gastronomieberiebe ñ von jener traditionellen Gastlichkeit, die in der Literatur der Jahrhundertwende immer wieder gerühmt wird. Der Band ist eine wahre Fundgrube für Geschichte und Geschichten (...) ñ ein nostalgischer Rückblick lohnt sich und birgt manche Überraschung in sich. (Gastronomie Intern 11/92)
