Wurst und Terrinen selbst gemacht - Einfache Rezepte von der Leberwurst bis Kalbspastete

Harald Scholl

126 S., 17 x 20 cm, geb. (GU)

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Beschreibung

Mehr als einen Fleischwolf, eine Waage, eine Pasteten-Form und die vielen praktischen Tipps aus dem Buch braucht man nicht, um Leberkäse und Weißwurst, Lyoner oder Bierschinken selbst zu machen.

Wurst und Terrinen selbst gemacht - Einfache Rezepte von der Leberwurst bis Kalbspastete

Harald Scholl

126 S., 17 x 20 cm, geb. (GU)

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