Die Provence, von der Sonne verwöhnt, ist seit jeher das Ziel unzähliger Reisender: Zwischen dem Mont Ventoux und den Strandpromenaden der Cote d’Azur laden z.B. der bunte Fischmarkt von Marseille, die alte Ölmühle von Jean-Marie Cornille und die schmackhaften Menüs des Restaurants »Louis XV« zu einer genussvollen Entdeckungsreise ein. Der Leser erfährt alles Wissenswerte über farbenfrohe Märkte und Feste, interessante kulinarische Spezialitäten, erstklassige Restaurants und traditionalee provenzalische Küche sowie ausgewählte Weingüter. Eine detaillierte Übersichtskarte und ein umfangreiches Rezept- und Adressenverzeichnis ermöglichen dem Leser eine rasche Orientierung.