0 0
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

Magnus Nilsson. Fäviken.

Kochbuch. Hamburg 2012.

22 x 29,5 cm, 272 Seiten, zahlr. Farbabb., geprägtes Leinen.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten


Versand-Nr. 602124
geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

Die Gastroszene schaute verblüfft gen Norgen, als der viel versprechende Sterne-Jungkoch Nilsson mitten in der Skandinavischen Wildnis sein Restaurant »Fäviken« eröffnete. Kochen nur mit Zutaten, die das unmittelbare Umland hergibt? Seine Menüs bestehen ausschließlich aus Produkten, die im Umfeld des Restaurants selbst angebaut, geerntet oder gejagt wurden. Seine einzigartige und pure Herangehensweise inspiriert Kochbegeisterte auf der ganzen Welt. Unter den 100 Rezepten des Buches finden sich viele Basisrezepte zum Beispiel zur Herstellung von eigenem Joghurt und Brot, die spannenden Texte geben Einblick in die Welt von »Fäviken« und Nilssons Kochphilosophie. Mit wundervollen Bildern von Zubereiteten Luxusspeisen und von der wilden Landschaft an Europas nördlicher Kante.



Kundenservice

Sie erreichen uns 24 Stunden über unser Kontaktformular oder zu den Geschäftszeiten unter (030) 469 06 20.

Versicherter Versand

Innerhalb Deutschlands mit der Deutschen Post AG

Sicher einkaufen

Dank SSL- Verschlüsselung sind Ihre Daten geschützt und Sie kaufen sicher ein.