Mit Ziegenkäse, mit Rosmarin, Erdbeeren oder Blaubeeren, mit Sekt und Erbsen - Risotto ist unkompliziert und dennoch etwas sehr Feines! Mit den mehr als 50 Rezepten und zahlreichen weiteren Reisgerichten aus aller Welt bietet dieser Band eine Fülle an köstlichen und überraschenden Variationen zum Thema Risotto!
