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Gin, Whisky & Co. Das ultimative Barbuch.

Von André Dominé, Armin Faber, Thomas Pothmann. Potsdam 2016.

18,5 x 26,5 cm, 704 S., 1000 Fotos, geb.

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Ob Gin, Whisky oder Rum - die Verkostung von hochprozentigen Spirituosen liegt im Trend. Dieser umfangreiche Band bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spirituosen. Die spannende Geschichte, die Herkunft, die Herstellungsverfahren und die Kriterien der Qualität und des Geschmacks der unterschiedlichen Spirituosentypen werden ausführlich beleuchtet. Lernen Sie darüber hinaus traditionsreiche und weniger bekannte Destillerien und die Geheimnisse rund um Brennverfahren, Reifung und Abfüllung kennen. Das Cocktail-Kapitel stellt alle wichtigen Drink-Kategorien vor und ermöglicht zugleich zahlreiche Variationen und Eigenkreationen. Detaillierte Register garantieren den schnellen Zugriff auf alle Spirituosen, Getränke und Rezepte, und das Glossar vermittelt wichtige Grundbegriffe. Ein unverzichtbares Handbuch - damit Sie beim nächsten Einkauf wissen, worauf man achten sollte.
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