Entdecken Sie neben den Klassikern Ente á l´orange und Gänsebraten mit Knödeln und Rotkraut zahlreiche raffinierte Variationen. Mit exotischen und saisonalen Zutaten wie Zitronengras, Erdbeeren und Pfifferlingen. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps helfen Ihnen bei der Zubereitung.