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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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99 Genüsse, die man nicht kaufen kann. Selbstgemachte Köstlichkeiten aus Natur und Garten.

Von Ute Woltron. Wien 2011.

17 x 20,5 cm, 176 Seiten, 100 farbige Abb., geb.
Es gibt viele Genüsse, die man nicht kaufen kann. Manche davon aber kann man, nein, muss man selber machen! Und siehe da, der Genuss beginnt nicht erst beim Verzehr von Köstlichkeiten wie kandierten Veilchen oder Lavendelparfait, Rosenmehl oder Mirabellenchutney - die Freude an diesen Dingen beginnt schon beim Sammeln, Gärtnern, Ernten, Einkochen, Gläser befüllen, Etiketten verzieren, Verkosten - und Verschenken. Ute Woltron ist eine begeisterte »Selbermacherin«, gut, dass sie endlich nicht nur ihr gärtnerisches Know-how, sondern auch ihr kulinarisches Wissen mit uns teilt. Sie erklärt uns, wie man Löwenzahnhonig und Liebstöckelpesto herstellt, aber auch, warum man das unbedingt tun sollte. Beschenken Sie sich selbst, indem Sie sich wieder Zeit nehmen für die wahren Genüsse des Lebens. Und verschenken Sie dann die Früchte dieser gut genutzten Lebenszeit: Denn wer wäre nicht glücklich über ein Fläschchen köstlichen Zitronenverbenenlikörs oder ein Gläschen himmlischer Schlehenmarmelade?
Versand-Nr. 513687
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geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

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