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Architekturbücher - Klassiker und aktuelle Fachbuchliteratur
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Die Küche. Lebenswelt - Nutzung - Perspektiven

Hg. Klaus Spechtenhauser. Basel 2006.

19 x 28 cm, 160 S., zahlr. Farb- und s/w-Abb.,pb.
Küche hat Hochkonjunktur. Den Wandel dieses wichtigsten Raumes während eines Jahrhunderts beleuchten die Autoren der vorliegenden reich bebilderten Essaysammlung aus gesellschaftlicher, technischer und architektonischer Sicht - und bemerken klug und kritisch die Diskrepanz zwischen dem Boom an Design-Hightech-Küchen und den Kochkünsten ihrer Anwender. Autoren des Bandes sind u.a. René Amman, Alice Vollenweider, Johanna Rolshoven, Gert Kähler u.a.
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