Es sind die hochwertigen und handgeschälten Kakaobohnen, die den Unterschied beim Aroma ausmachen: Diese Kakaobohnen »Fave di cacao« sind ganz und schonend geröstet. Durch die kostbaren Sorten »Criollo« und »Trinitario« wird der Geschmack des Kakaos zum beeindruckenden Ereignis - mit einem schokoladigen, leicht bitteren Geschmack. Die Mischung aus roten Früchten mit leichter Tabaknote, tragen zum vollmundigen, angenehmem Aroma mit langem Abgang bei. Der Kakao aus diesen erstklassigen Sorten ist eine knusprige Geschmackserfahrung, die Sie entweder direkt essen können oder gemahlen über Desserts & Co. geben.
