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Soja: Die ganze Wahrheit

Dr. K. T. Daniel

544 S., 16 x 22 cm, geb. (Kopp)

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Dr. Daniel enthüllt die Schattenseiten der ‘gesunden’ Ernährung. Hunderte epidemiologische, klinische und Laborstudien bringen Soja mit Mangelernährung, Verdauungsproblemen, Schilddrüsenfehlfunktionen, dem Abbau kognitiver Fähigkeiten, dem Versagen des Immunsystems und sogar Herzkrankheiten sowie Krebs in Verbindung.

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