Paul Sorauers Buch über die Obstbaumkrankheiten, ein Klassiker der Phytomedizin (Pflanzenmedizin), erschien erstmals 1878. Der Band liefert einprägsame und bildhafte Beschreibungen unterschiedlichster Pflanzenkrankheiten. Sorauers wissenschaftlichem Wirken ist es wesentlich zu verdanken, dass die Phytomedizin, das heißt die Wissenschaft von den Krankheiten und Beschädigungen der Pflanzen und deren Gesunderhaltung, sich als eigenständige Wissenschaft etablierte. Als einer der ersten Wissenschaftler beschrieb er ökologische Gesamtzusammenhänge sowie die Auswirkungen der Verschiebung des ökologischen Gleichgewichts. Im ersten Teil widmet sich Sorauer den Krankheiten und Beschädigungen, die sich aus Ernährungs- und Kulturbedingungen der Pflanzen erklären. Großen Raum nimmt im zweiten Teil des Buches die Beschreibung der Obstbaumkrankheiten ein, die durch Parasiten, insbesondere durch Pilze, hervorgerufen werden. Ein ausführliches Sachregister erschließt das Buch.
