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Der Nährstoff-Kompass. Was ist essenziell, was verzichtbar und was gefährlich.

Von Martin Smollich. München 2025.

14,5 x 22 cm, 384 S., 20 Abb., geb.

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Beschreibung
Nahrungsergänzungsmittel können gesundheitsförderlich, unwirksam oder sogar gefährlich sein. Das Problem: Woher bekommen Sie unabhängige Informationen dazu, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und welche nicht? Das Internet ist voll von selbsternannten Expertinnen und Experten, die Verunsicherung verbreiten und teilweise lebensgefährliche Empfehlungen geben. Genau deshalb braucht es dieses Buch! Prof. Dr. Martin Smollich erforscht Nahrungsergänzungsmittel seit 20 Jahren - im Labor und in Studien an Menschen. Dieses Buch ist seine Quintessenz aus zwei Jahrzehnten Forschung und Praxiserfahrung. In diesem großen Standardwerk zum Thema Nährstoffe und Supplements zeigt er, wie Sie die besten Nahrungsergänzungsmittel für sich nutzen können, ohne auf unwirksame oder gefährliche Präparate hereinzufallen. Damit halten Sie einen Kompass in den Händen, der Sie endlich sicher durch den unübersichtlichen Dschungel der Nahrungsergänzungsmittel führt.
Details
  • Verlag Gräfe und Unzer / TEUBNER
  • Herstellerangaben Gräfe und Unzer Verlag GmbH | Grillparzerstr. 12 | 81675 München | Deutschland | hallo@gu.de
  • ISBN 9783833893513