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Die Longevity-Food-Formel für das Gehirn: Ernährung für mentale Gesundheit - Alzheimer, Demenz und Co. vorbeugen.

Von Matthias Riedl. 2026.

17,6 x 24,1 cm, 208 S., 10 farbige Abbildungen, 35 farbige Fotos, geb.

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Beschreibung

Was, wenn Stress gefährlicher ist als Alkohol? Und Depressionen schlimmer als Rauchen? Psychische Belastungen - sie kosten nicht nur bis zu 25 Jahre Lebenszeit sondern erhöhen auch massiv das Risiko für Demenz, Alzheimer, Parkinson und Co. Die Longevity-Forschung weiß schon lange: Mentale Gesundheit ist einer der Schlüsselfaktoren für Langlebigkeit. Wie wir unsere Psyche stark machen können, zeigt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Seine Longlife-Strategien: echte Mood-Food-Helden wie Brokkoli und Walnüsse, passgenaue Mikronährstoffe, der gute alte Kaffee, Omega-3-Fettsäuren, Fasten sowie Mikro-Routinen für Sofort-Entspannung und gegen Cortisol-Spitzen. Als Extra liefert der Autor alle Fakten rund um den Lithium-Hype. Mit Rezepten.

Details

  • Autor Riedl, Matthias
  • Erscheinungsdatum 18.04.2026
  • Verlag Graefe und Unzer Verlag
  • Anzahl Seiten 208
  • Herstellerangaben Graefe und Unzer Verlag | Grillparzer Str. 12 | 81675 München | Deutschland | hallo@gu.de
  • Herausgeber Graefe und Unzer Verlag
  • ISBN 9783758901201