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Ernährungswahn - Warum wir keine Angst vorm Essen haben müssen

Uwe Knop

192 S., Tb. (Rowohlt)

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Diese wissenschaftlichen Erkenntnisse machen den zahllosen Mythen rund um (un-)gesunde Ernährung ein Ende. Denn: den ‘Feind auf meinem Teller’, gibt es nicht.

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