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Das große Küchenlexikon in Bildern.

Von Nina Engels und Jens Dreisbach. Köln 2011.

21 x 21 cm, 256 Seiten, zahlr. farbige Abb., geb. Sonderausgabe.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

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Versand-Nr. 519170
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Wer gerne kocht, liebt es, mit frischen Lebensmitteln umzugehen und immer wieder Neues auszuprobieren. Da ist ein Küchenlexikon Pflicht, das alle Lebensmittelgruppen enthält und die einzelnen Produkte in ihrer Beschaffenheit, Geschmacksrichtung und Verwendung beschreibt. Diese und weitere wertvolle Informationen finden Sie in diesem reich bebilderten Nachschlagewerk, das mit mehr als 900 Einträgen und brillanten Farbfotos keine Wünsche offen lässt. (Naumann & Göbel)
Hg. J.M. Rogers. Katalog, Genf 1995.
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Kat. Paris 2009.
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Von Jürgen Kaiser, Fotos von Florian ...
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Von Peter Betthausen. Leipzig 2008.
Originalausgabe 19,95 € als
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