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Rindfleisch-Extrakt »Extrakt le boeuf«.

Von ausgesuchten Rindern aus Frankreich.

(131,32 Euro / Liter). 190 ml.

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Versand-Nr. 1377868
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Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Nicht mehr aus der Küche wegzudenken: 100% natürliches aromatisches Rindfleisch-Extrakt ohne jegliche Zusatzstoffe für Fonds und Saucen. Für einen Fond von 250 ml reichen ca. 10 ml des intensiv schmeckenden Extraktes aus. Ganz bewusst wird zu dessen Herstellung ausschließlich hochwertiges Rindfleisch ausgewählter Tiere aus Frankreich verwendet. Das schafft Transparenz, nutzt die regionale Vielfalt, garantiert eine hohe Qualität und schont das Klima.
Für Bouillon, Saucen und Suppen.
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Basissauce französischer Spitzenköche.
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Handgemacht, verfeinert Gerichte.
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