0 0

Palomar. Moderne israelische Küche.

Fotografien von Helen Cathcart. München 2017.

21,5 x 26,5 cm, 256 S., 200 Abb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
* aufgehobener gebundener Ladenpreis

Ausverkauft
Versand-Nr. 1202316
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


Wo treffen jüdische Traditionen, arabische Wurzeln und mediterrane Leichtigkeit aufeinander? Israel gilt als Schmelztiegel verschiedener Kulturen und kulinarischer Hotspot. Ob geröstete Aubergine mit Tahin und Granatapfel über Rib-Eye-Steak mit Harissa-Püree und nahöstlichem Chimichurri bis hin zu Orangenblüten-Eis in Kataifi-Nestern die außergewöhnliche kulturelle Vielfalt auf dem Teller begeistert Gourmets aus aller Welt. In über 100 aromenstarken und innovativen Rezepten erzählen die jungen Köche des Londoner Trend-Restaurants »The Palomar« von ihrer Heimat, kulinarischen Einflüssen und vererbten Familiengerichten. Lassen Sie sich von ihrer Liebe zum Genuss leiten und entdecken Sie in zahlreichen atmosphärischen Fotos, interessanten Porträts landestypischer Zutaten und persönlichen Anekdoten die ganze Bandbreite moderner, abwechslungsreicher israelischer Küche!
Von Maxine Clark. Ostfildern 2012.
Statt 19,99 €*
nur 9,99 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Cinzia Armanini. Hildesheim 2013.
Statt 26,00 €*
nur 9,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Yann Rougier, Marie Borrel. München ...
9,99 €
Von Pablo Salvaje. München 2017.
Statt 19,99 €*
nur 7,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Richard David Precht. München 2020.
20,00 €
Von Raman Prinja. Illustriert von Chris ...
25,00 €



Kundenservice

Sie erreichen uns 24 Stunden über unser Kontaktformular oder zu den Geschäftszeiten unter (030) 469 06 20.

Versicherter Versand

Innerhalb Deutschlands mit der Deutschen Post AG

Sicher einkaufen

Dank SSL- Verschlüsselung sind Ihre Daten geschützt und Sie kaufen sicher ein.