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Zuckersüße Chemie Kohlenhydrate & Co

Georg Schwedt

192 Seiten, 60 Abb., kartoniert. (Wiley)

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten


Lieferbar
Versand-Nr. 2838427
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Dieses Buch bietet spannende Informationen, Rezepte und chemische Experimente rund um Zucker. Ideal für alle Chemie- und Biologiefreunde, aber auch für jeden, der mehr über Ernährung wissen möchte - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten!



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