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Food Porn. Rezepte und Foodstyling.

Von Raik Holst, Torsten Schmidt. Fotografien von Jan Kornstaedt. Münster 2016.

20 x 27,5 cm, 224 S., sündhaft schöne Fotos, dreiseitiger Goldschnitt, geb.

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Kulinarische Leidenschaften! Unwiderstehlich scharf, schockierend aromatisch, unanständig lecker - das ist Food Porn. Anregend vom Vorspiel bis zum Höhepunkt - mit süßen Sünden für danach: Vitello tonnato mit grünem Spargelsalat, Gebackene Auberginen, Schlangenbohnen und Limette, Erdbeer-Feigen Salat mit Chilikaramell und Wildblüten, Fruchtiger Crumble mit süßen Gewürzkirschen u.a.
Von Ernst Kausen. Hamburg 2020.
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