Endlich gibt es ein Werk, das sich auf die wahren Regeln konzentriert. Weit über 50 davon, die sich vor allem auf die Jahreszeiten, die Vorausschau der Ernte und des Wetters beziehen, werden tatsächlich erklärt und der Leser staunt über das über Generationen hinweg bewahrte Wissen, das die Bauernstuben beherbergen. Denn: »Was man voraussieht, davor kann man sich schützen.«