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Das Bier - Eine Geschichte von Hopfen und Malz

Meußdoerffer / Zarnkow

128 Seiten, broschiert (C.H.Beck)

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Beschreibung
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird unter anderem erläutert, welcher Grundstoffe es zum Bierbrauen bedarf und wie der Brauvorgang verläuft.
Details
  • Autor Franz Meußdoerffer, Martin Zarnkow
  • Erscheinungsdatum 26/09/16
  • Verlag C. H. Beck
  • Anzahl Seiten 128
  • Bindung paperback
  • Herkunftsland Deutschland
  • Herstellerangaben Verlag C.H. Beck oHG | Wilhelmstr. 9 | 80801 München | Deutschland | www.beck.de
  • ISBN 9783406666674