Georg Bossong schildert die glanzvolle Zeit unter islamischer Herrschaft sowie die Bildung neuer Zentren nach der Vertreibung aus Spanien im Jahr 1492. Saloniki avancierte zum 'Jerusalem des Balkans' im 20. Jahrhundert traf der Holocaust die Sepharden bis ins Mark. Israel und andere Länder nahmen die Überlebenden auf, die bis heute an ihrer faszinierenden jüdisch-spanischen Kultur festhalten.
