Midi - schon der Name verzaubert, strahlt Poesie aus und verheißt Träume von Sonne, Sand und Meer, von rosa Mandelblüten vor verschneiten Pyrenäengipfeln. Abseits der gängigen Routen führt Edith Gerlach den reisenden Gourmet durch traumhafte Landschaften und stellte deren Rezepte vor. Eine Erlebnisreise für Auge und Gaumen, die Appetit macht auf neue Köstlichkeiten der südfranzösischen Küche.
