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Historische Gasthöfe in Berlin und Brandenburg.

Von Günter Köhler, Friedhold Birnstiel. Berlin 2007.

22 x 24 cm, 180 S., zahlr. meist farb. Abb., geb.

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Berlin und Brandenburg sind reich an einzigartigen historischen Gasthäusern und Herbergen. Das Buch präsentiert rund 80 Hotels und Restaurants, die neben einem unverwechselbaren Ambiente auch eine Küche mit Bezug zur Region bieten. Als Dessert gibt es Wissenswertes zur Geschichte des Landes und zu den zahlreichen Sehenswürdigkeiten der Umgebung, garniert mit opulenten Fotos und einer Übersichtskarte.
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