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Das Norwegen-Lesebuch. Impressionen und Rezepte aus dem Land der Fjorde.

Von Almut Irmscher. Berlin 2019.

13,5 x 20 cm, 208 S., zahlr. Abb., pb.

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Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Norwegen. Jahrtausendelang haben Menschen mit dieser wilden Natur im Einklang gelebt und eine erstaunliche Kultur erschaffen. Dieses Norwegen-Lesebuch erzählt von nordischen Landschaften und Städten, von Künstlern, Königen und Trollen. Der fantastische Weg der Hurtigrutenschiffe rahmt den bunten Reigen, fein abgeschmeckt mit mehr als 20 Rezepten aus der eigenwilligen norwegischen Küche zum Nachkochen und verfeinert mit beeindruckenden Bildern.
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