Eleganter Weißwein von Finesse und Charakter: Der Château La Gordonne La Chapelle Blanc 2024 leuchtet strahlend Weißgold, veredelt durch zarte Smaragdreflexe. In der Nase entfaltet sich ein feines und komplexes Bouquet: zarte weiße Blüten, Zitrusfrische und ein Hauch von Vanille, begleitet von buttrigen Gebäcknoten. Für diesen edlen Tropfen wurde - wie in der Champagne - ausschließlich der Most der ersten Pressung verwendet, was ihm seine bemerkenswerte Reinheit und Eleganz verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein filigran und vielschichtig. Aromen von Pfirsich, Holunder und frischen Kräutern verbinden sich harmonisch mit Lindenblütenhonig und einer feinen Muskatnussnote. Die Textur ist seidig und rund, getragen von lebhafter Frische, die lange nachhallt. Perfekt als Aperitif oder zu feinen Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
