Französische Gemälde wurden bereits unter den Kurfürsten von Bayern im späten 17. Jahrhundert und frühen 18. Jahrhundert gesammelt und im Laufe der Jahrhunderte entscheidend. Zu den berühmtesten Gemälden zählen von Nicolas Poussin »Die Beweinung Christi«, von Claude Gelée gen. Le Lorrain »Die Verstoßung der Hagar« und von François Boucher »Die Marquise de Pompadour«. Der Bestand an spanischen Gemälden gehört zu den größten und ältesten Sammlungen in Deutschland. Einen besonderen Schwerpunkt bilden neben Murillos hochberühmten Bettelknaben die religiösen Bilder mit monumentalen Werken von Francisco de Zurbarán, El Greco, Bartolomé Esteban Murillo und Claudio Coello.
