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Kulturgeschichte - Geschichte nach Themen
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Out of the Jar. Artisan Spirits and Liqueurs.

Von Cathrin Brandes, u. a. Berlin 2015.

24 x 28 cm, 256 Seiten, zahlr. farb. Abb., geb.
Die Destillation von Spirituosen ist ein uraltes Handwerk, das momentan eine Renaissance erfährt. Moderne Destillateure versuchen hierbei, die richtige Balance zwischen Tradition und Innovation ausfindig zu machen. Sie benutzen hochwertige Zutaten, um vielfältige Geschmacksrichtungen zu erforschen und ihren Kunden unvergleichliche Genüsse einzuschenken. »Out of the Jar« präsentiert eine beeindruckend sorgfältige Auswahl der besten und ungewöhnlichsten Spirituosen aus kleinen Manufakturen: Whisky aus Japan, Gin aus dem Schwarzwald oder Rum aus Kalifornien. Der Band erzählt nicht nur von ihrem außerordentlichen Geschmack, sondern auch ihrer Geschichte! (Text engl.)
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geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

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