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Lavendel - Der Duft des Südens

Von Anne Simonet-Avril. Weil der Stadt 2005.

22 x 28 cm, 144 S., 150 Farbabb., geb.

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Das große Buch über die traditionsreiche Pflanze des Mittelmeer-Raumes. Ein Porträt in Wort und Bild: vom Anbau über die Ernte zu den Menschen, die mit Lavendel arbeiten und sein wertvolles Öl in den verschiedensten Destillationsverfahren gewinnen. Wunderschöne Landschaftsaufnahmen und raffinierte Rezepte - ob für Kosmetik oder Parfüm, im Haushalt oder in Menüs von französischen Sterneköchen - lassen dieses Buch zu einem Kompendium für den Lavendel-Liebhaber wie auch für den Sammler schöner Bildbände werden. Abgerundet wird der Titel mit Tipps zu Traumstraßen durch Lavendelgebiete und zu Lavendelfesten, Anbau- und Pflegetipps für den eigenen Garten sowie Adressen von Museen, Destillerien und sehenswerten Lavendelgärten.

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