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Geschmacksache - Kochbücher aus dem Museum für Volkskunde Berlin.

Geschmacksache - Kochbücher aus dem Museum für Volkskunde Berlin.

Von Sabine Verk.

21 x 27 cm, 150 S., durchg. Abb., teils in Farbe, pb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Ausverkauft
Versand-Nr. 124044
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Geschichte, Entwicklung und Gebrauch des Kochbuchs vor seinem volkskundlichen, kultur- und sozialhistorischen Hintergrund. Katalogbuch zur gleichnamigen Sonderausstellung des Museums für Volkskunde in Berlin 1995-96. (Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, 1995).



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