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Die Welt im Löffel.

Hg. Sebastian Schellhaas, Weltkulturen Museum Frankfurt/Main 2011/12.

16,5 x 23 cm, 240 Seiten, 56 Abb., davon 30 in Farbe, pb.

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Versand-Nr. 602140
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Wir sind Allesfresser. Streng genommen sind wir jedoch mehr als wählerisch, denn selbst das, was wir essen, essen wir nicht an jedem Ort, zu jeder Zeit, nicht mit jedem und nicht unter allen Umständen. Im Kochen und Essen offenbart sich Ästhetik, Moral, Religion, Sexualität, Politik - das gesamte soziokulturelle Universum einer Gesellschaft. Das Buch versammelt kulinarische Positionen von Ethnologen, Künstlern, Philosophen, Naturwissenschaftlern und Köchen und bietet mit Aufsätzen, Rezepten, ethnografischen Objekten und Bildmaterial aus der Sammlung des Weltkulturen Museums einen facettenreichen Einblick in die Küchen hier und andernorts.
Hg. Kurt Wettengl. Ostfildern 2013.
Originalausgabe 68,00 € als
Sonderausgabe** 24,80 €
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Von Ronald Lister u.a. Köln 2011.
Originalausgabe 19,95 € als
Sonderausgabe** 9,95 €
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Köln 2010.
Originalausgabe 14,90 € als
Sonderausgabe** 7,95 €
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Von Carol Woolton. München 2010.
Statt 39,95 €*
nur 14,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Hg. von Volker Reinhardt.
Originalausgabe 24,95 € als
Sonderausgabe** 9,95 €
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Von Chloe Grimshaw. London 2006.
Statt 38,00 €*
nur 19,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis



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