Das Lexikon des alten Handwerks stellt - vom Bader bis zum Zirkelschmied - die wichtigsten Handwerksberufe vom späten Mittelalter bis ins 20. Jh. Es beleuchtet in den Einzelbeiträgen Aspekte wie Ausbildung, Wanderschaft, Frauenarbeit, Werkzeug und Werkstatt, Zunft und Gesellenvereinigung. Das Lexikon ist ein präzises Handbuch zu den wirtschaftlichen und technischen sowie den sozialen und kulturellen Aspekten des alten Handwerks.
