Links und rechts der etwas ausgetretenen Pfade der Weinkennerschaft gibt es jede Menge Weine zu entdecken bzw. wiederzuentdecken: Begleiten Sie François Morel auf einer Entdeckungstour rund um die Welt zu den Weinen, die sich durch Herkunft, Anbauweise und/oder Geschmack auszeichnen und als Raritäten oder Kuriositäten der Weinwelt zu bezeichnen sind. Dabei heißt außergewöhnlich nicht unbedingt teuer, sondern kurios, überraschend, häufig mit einer interessanten Geschichte verbunden, eine ganz persönliche Auswahl eines erfahrenen Kenners.