Der doppelte Schneebesen sorgt für ein besonders gutes Ergebnis beim Aufschlagen von Eischnee oder Mayonnaise zubereiten. Zwischen die Streben fügte man eine Drahtkugel mit Metallkugel ein, die für eine sehr effektive Verwirbelung sorgt. Wenn Sie mit dem Schneebesen rühren, geraten auch die beiden Kugeln im Inneren in Bewegung. Einzelne Bestandteile wie Öl und Wasser oder Milch und Gewürze vermischen sich dabei optimal. Bei Nichtgebrauch kann der Schneebesen an seiner hinteren Schlaufe aufgehängt werden.