Der einmalige Gipfelverlauf des Berg-Panoramas von Deutschlands höchstem Berg wird beim Brotmesser »Zugspitze« zur Messerklinge. Auf der Rückseite findet man die Bezeichnungen der Berggipfel und die Höhenangaben. Die Klinge dieses originellen Brotmessers ist aus Chirurgenstahl. Dieser rostfreie Edelstahl zeichnet sich durch eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit und eine sehr hohe Säurebeständigkeit aus. Der fast samtene Griff ist aus Nussbaumholz. Die Schnittqualität dieses handgefertigten Brotmessers ist hervorragend, besonders bei hartem Schneidgut sogar besser als bei herkömmlichen Messern.
