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Zu Gast bei Kleopatra und Robin Hood - Eine kulinarische Zeitreise

Von Hans-Peter von Peschke u.a. Düsseldorf 2003.

285 S., 36 Abb., davon 16 in Farbe, geb.

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Eine Zeitreise durch die kulinarischen Welten der Jahrtausende. 30 Gastmähler, die so hätten stattfinden können, führen den Leser an die Tafeln der Großen, Schönen und Mächtigen. Mit Richard Löwenherz kehren wir ein bei Saladin, wie Gott in Frankreich schlemmen wir am Hofe des Sonnenkönigs Ludwig XIV., an der Seite von Ludwig Thoma tauchen wir ein ins Milieu zwischen Kneipe und Kempinski im Berlin der Jahrhundertwende. 150 Rezepte verführen zum Nachspielen, Nachkochen und endlosen Genießen.

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