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Witzigmanns Kreta-Kochbuch

Von Eckart Witzigmann. München 2003.

21 x 27,5 cm, 160 S., durchgeh. Farbabb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Ausverkauft
Versand-Nr. 252565
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Meisterkoch Witzigmann präsentiert die besten kretischen Rezepte nach der Vorlage überlieferter Rezepte und von ihm zu höchster Vollendung gebracht. Die Küche Kretas ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung, worüber der Mediziner Peter Schleicher die neuesten Erkenntisse der Ernährungslehre einbringt. Ein gelungenes Buch, das Genuss und Gesundheit gleichermassen huldigt und südliches Flair in Ihre Küche bringt.



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