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Vegetarisch mediterran. 100 neue Rezepte.

Von Margit Proebst. München 2010.

19 x 26 cm, 192 S., 80 Farbabb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
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Versand-Nr. 609951
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Her mit den neuen Gemüserezepten! Vegetarier sind die kreativsten Köche, und die Küchen ums Mittelmeer bieten in verschwenderischer Fülle, was sie für ihren kulinarischen Tatendrang brauchen: frisches Gemüse, Olivenöl und provenzalische Kräuter, in Spanien herzhafte Hülsenfrüchte und die fruchtig-nussigen Aromen von Orange und Mandeln, die entlang der nordafrikanischen Küste von raffinierten Gewürzkombinationen und feinem Argraröl abgelöst werden. Hier gibt’s die besten Rezepte!



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