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Thüringische Küche. Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf.

Von Oda Tietz.

17 x 24,5 cm, 336 S., geb.

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Versand-Nr. 426814
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe


München 2009. Köstliches und Kurioses aus Thüringen. Rund 200 unverwechselbare Traditionsgerichte bietet dieses Buch, darunter auch einige der berühmtesten Blechkuchen Thüringens. Alle Rezepte mit den typischen Lebensmitteln der Region sind leicht und sicher nachzukochen. Auf den liebevoll illustrierten Seiten wird dazu noch Wissenswertes rund um die thüringische Küche geboten: Herkunft der berühmten Gerichte, Schilderung alter Bräuche, Beschreibung traditioneller Feste.

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