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Süße Weihnachtsbäckerei. Plätzchen, Stollen, Hexenhäuschen.

Von Silke Kobr, Coco Lang. München 2012.

19,5 x 26 cm, 192 Seiten, 130 farb. Abb., geb.

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Wenn die Straßen leer sind und die Küche nach Nelken, Zimt und Vanille duftet, ist Weihnachten. Würziger Teig mit Nüssen und Honig in Formen gerollt, ausgestochen oder gespritzt - und die ganze Familie erwartet sehnsüchtig die ersten Plätzchen! Wie Sie einen tristen Dezembernachmittag mit saftigem Früchtebrot oder einem »leichten« Glühwein-Schokoladen-Törtchen versüßen, zeigt Silke Kobr in 90 Rezepten mit stimmungsvoller Plätzchen-Raffinesse.
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