Wie backe ich einen Marmorkuchen? Was kommt in einen Mürbeteig? Wie gelingt feines Zuckerwerk und wie garniere ich damit eine Torte? Das ultimative Backbuch So geht Backen! überzeugt mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und den besten Tricks und Tipps auch Backanfänger. Von einfachen Basics für Grundteige und ihren Variationen, beliebten Klassikern über köstliche Obstkuchen, Muffins und Cupcakes bis hin zu raffiniertem Kleingebäck und internationalen Back-Spezialitäten wie Madeleins und Macarons. Alle Rezepte sind Bild für Bild, ohne viele Worte, leicht verständlich und abwechslungsreich erklärt. So macht backen Spaß!
