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Risotto. 75 Variationen

Von Toni Vianello. München

21,5 x 30 cm, 156 S., 146 Farbabb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

Ausverkauft
Versand-Nr. 609943
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Ein Grundrezept - 75 neue Variationen. Neun Schritte sind es nur vom Reiskorn zum Risotto und man braucht Olivenöl, Zwiebeln, Wein und Brühe, Parmesan und Butter. Die Italiener haben aus wenigen Zutaten und viel Kreativität ein klassisches Gericht geschaffen, das wie die Pasta geradezu von einem Mythos umgeben ist. Lassen Sie sich von den 75 Variationen, die Meisterkoch Toni Vianello mit den frischen Zutaten der Saison zubereitet, verführen!



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