Pfifferlingssauce mit Speck, scharfe Sauce Diabolo, Mascarponesauce mit Rinderfilet, Thunfischsauce mit Kapern, Birnen-Walnuß-Sauce mit Blauschimmelkäse und natürlich Klassiker wie Bolognese- oder Carbonarasauce - auf 160 Seiten ist alles vertreten, was das Herz begehrt. Das Besondere: Jedes Rezept enthält einen Hinweis auf die ideale Nudelsorte für die jeweilige Sauce - so wird der Nudelschmaus perfekt.
