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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher
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Meine kulinarische Welt. Ein Alphabet für Genießer.

Von Ralf Bos. Köln 2012.

16 x 20 cm, 256 Seiten, 200 farb. Abb., geb. mit SU.
Ein kulinarischer Kosmos von A-Z. Der Autor hat sein Leben in den Dienst der Kulinarik gestellt. Die Philosophie des Delikatessen- und Trüffelpapstes lautet: Nur beste Produkte führen zu erstklassigen Gerichten. In diesem einzigartigen Buch stellt Bos in spannenden und informativen Kurzessays sein umfangreiches Wissen von A wie Auster bis Z wie Zucker vor. Keine trockene, lexikalische Abhandlung, vielmehr ein ganz persönlicher und leidenschaftlicher Blick auf ein überaus genussvolles Thema.
Versand-Nr. 583901
Originalausgabe 49,95 € als Sonderausgabe* 19,95 €
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Anzahl
geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

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