0 0
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

Mangold und Pastinake. Alte Gemüsesorten neu entdeckt.

Von Elke Achtner-Theiss u.a. Ostfildern 2007.

16,5 x 24 cm, 144 S., zahlr. farbige Abb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten

Ausverkauft
Versand-Nr. 371130
geb. = fester Einband, paperback. = Paperback-Ausgabe, Sonderausgabe * (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe)

Ob Pastinaken oder Schwarzwurzeln - längst sind Spitzenköche auf die besonderen Qualitäten vergessener Gemüsesorten aufmerksam geworden. Was in der Gemüsetheke des Supermarktes zur Auswahl liegt, ist nur ein kleiner Ausschnitt aus einer enormen Vielfalt an Geschmack und Vitaminen, die es wiederzuentdecken gilt. Dies gilt nicht nur für vergessene Sorten wie die Pastinake, sondern auch für die Kartoffel, bei der schmackhafte Züchtungen wie Linda oder Charlotte dem Einheitsgeschmack geopfert werden. Woher solche Gemüse stammen, wo man sie findet und welche Gerichte man daraus zaubern kann, zeigt dieses Buch in 40 Pflanzenporträts und alten Abbildungen.
Von Werner Mittenzwei. Leipzig 2007.
Statt 21,90 €*
nur 2,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Geschicklichkeitsspiel in Schwarz-Weiß.
19,95 €
Köln 2012.
Statt 9,99 €*
nur 4,95 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Von Usch von der Winden. Köln 2015.
Statt 19,99 €*
nur 7,99 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Ungekürzte Lesung mit Anne Helm, Oliver ...
Statt 7,99 €*
nur 1,99 €
* aufgehobener gebundener Ladenpreis
Pinnwand.
Statt 16,95 €
nur 7,95 €



Kundenservice

Sie erreichen uns 24 Stunden über unser Kontaktformular oder zu den Geschäftszeiten unter (030) 469 06 20.

Versicherter Versand

Innerhalb Deutschlands mit der Deutschen Post AG

Sicher einkaufen

Dank SSL Verschlüsselung und Trusted Shops sind Ihre Daten geschützt und Sie kaufen sicher ein.