Erntezeit ist Einkochzeit! Fruchtige Himbeer-Marmelade verfeinert mit Lübecker Marzipan, Waldbeeren-Konfitüre mit Walnüssen oder Apfel-Gelee mit einem Schuss Calvados - die schönsten Rezepte und wertvollsten Zubereitungshinweise aus dem kulinarischen Repertoire erfahrener Landfrauen. Seit Generationen überliefert und erprobt. Ein süßer Genuss - für sich selbst oder zum Verschenken.
