Dieses schöne Buch aus der Feder Pino Agostinis, unbestrittene Autorität für die gastronomische Tradition seiner italienischen Heimat, lädt Sie ein, an üppig gedeckten Tafeln voller venezianischer Köstlichkeiten Platz zu nehmen. Delikatessen aus Meer und Flüssen, aus Wäldern und Gärten des Veneto versprechen höchsten kulinarischen Genuss. Die verführerischen Rezepte werden durch die großformatigen Fotos auch visuell zum Ereignis: Bilder von prächtigen Palästen, reichhaltigen Märkten und den phantasievollen Gärten aus der Umgebung wecken die Vorfreude auf die faszinierende traditionelle und neue venezianische Küche.
