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Kochen nach Hildegard von Bingen. Gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur.

Köln 2013.

21 x 26 cm, 256 S., 1.000 farbige Abb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
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Ausverkauft
Versand-Nr. 606960
geb. = fester Einband; pb. = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Hildegard von Bingen (1098-1179) war überzeugt davon, dass bestimmten Lebensmitteln große Heilkräfte innewohnen. Dieses wunderschön gestaltete Kochbuch präsentiert nach einer ausführlichen Einführung in die Lebens- und Heilmittelkunde der Äbtissin wohltuende Rezepte, in denen von Hildegard hoch geschätzte Nahrungsmittel wie Dinkel, Kastanien und Quitten sowie Gewürze wie Bertram, Galant und Quendel gesunden Genuss versprechen. Mehr als 80 wohltuende Kochanleitungen mit stimmungsvollen, brillanten Foodfotos!
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